你了解益生菌吗？想知道益生菌和益生元有什么区别，又有哪些联系吗？赶紧一起来了解一下吧。

益生菌主要存在于肠道内，通过栖生、竞争、吞噬等复杂关系，保持肠道菌群平衡，进而帮助守护肠道健康、提升机体免疫力①。而益生元是一种不可消化的食品成分，它能够调节肠道菌群、促进益生菌的生长，从而带来有益人体的健康效应。

益生菌也需要食物，简单来说，益生元是益生菌的“粮食”②。益生菌和益生元互利共生，共同保护肠道，益生菌只有耐胃酸、胆汁活着到达肠道才能发挥健康功效。部分膳食纤维（益生元）如抗性糊精、低聚果糖、聚葡萄糖、菊粉等有助于促进益生菌的生长与繁殖，同时还能增加饱腹感，促进肠道蠕动、支持肠道健康。

值得注意的是，只有经得起胃液、胆汁和胰酶的消化、到达肠道后仍维持活性的益生菌，才能发挥健康功效，而冷冻干燥技术可在生产过程中更好地保持益生菌的活力，是更安全可靠的菌株保存方法之一⑤

额外补充益生菌，不仅可以直接提升肠道内有益菌的数量，更有助于促进中性菌转变为有益菌，进一步提升有益菌数量，而当肠道内有益菌数量大于有害菌时，有助于促进肠道蠕动、支持消化健康④，进而提升营养吸收力和机体免疫力。⑩